Esto es lo que Hacienda y Aduanas tiene que decir al respecto, dentro de Derechos sobre el alcohol orientación (el énfasis es mío):
El vino se define como una bebida producida por la fermentación de uvas frescas o mosto de uva.
El vino artesanal es cualquier otra bebida -aparte de la cerveza o la sidra- que contenga alcohol y que esté elaborada por fermentación, en lugar de por destilación o cualquier otro proceso. Por ejemplo, el hidromiel se clasifica como vino hecho .
Vino fortificado o vino mezclado con licores
Si produce alguno de los siguientes productos, se clasifican como bebidas espirituosas y debe pagar el impuesto sobre bebidas espirituosas:
- vino o vino elaborado fortificado con una graduación superior a 22% ABV
- una bebida que se clasifica como bebida espirituosa y no como vino, por ejemplo, porque la mayor parte del volumen o del alcohol del producto final procede del elemento espirituoso y no del vino
Por lo general, el hidromiel no está fortificado, ya que no se ha añadido alcohol para aumentar el contenido más allá de lo que se consigue con los procesos de fermentación. Lo que usted tiene está dentro del rango normal para el hidromiel; puede hacerlo fuerte, pero no está fortificado.
Referente a la información en su propio enlace , sitúa su hidromiel (12-14% de alcohol) dentro de las tolerancias de 4 litros.
Descuento en el consumo de alcohol
La cantidad que puedes llevar depende del tipo de bebida. Puedes traer:
- cerveza - 16 litros
- vino (no espumoso) - 4 litros
También puede aportar cualquiera de los dos:
- licores de más de 22% de alcohol - 1 litro
- vino fortificado (por ejemplo, oporto, jerez), vino espumoso y bebidas alcohólicas de hasta 22% de alcohol - 2 litros
Puedes dividir esta última asignación, por ejemplo, puedes llevar 1 litro de vino fortificado y medio litro de licor (ambos con la mitad de tu asignación).