Al menos para Europa, este sitio en Estacionalidad de la demanda turística en Europa va a ser un gran comienzo - tiene gráficos en abundancia, detallando qué países reciben cuántos turistas, y por qué, y cuándo. Es una lectura muy buena.
Ahora, hacer su propia investigación es probablemente la mejor manera de averiguar la temporada baja para cualquier destino en particular. Querrás investigar algunos factores
Clima - investigar cuál es el clima esperado en el destino elegido es muy importante. Las temporadas de lluvia, las temporadas de clima irregular, el calor o el frío extremos pueden arruinar las vacaciones. Esta es realmente una de las consideraciones más serias al elegir unas vacaciones fuera de lo normal.
Atracciones - muchos lugares que puede desear visitar, las atracciones son estacionales. Hawai es más cálido en verano. La aurora boreal es apenas visible en verano, mejor en invierno. El snowboard es mejor en invierno - necesitas nieve, por ejemplo.
Tarifas aéreas - muchas aerolíneas ajustan sus tarifas para la demanda estacional. Puedes usar kayak.com para comprobar las tarifas con antelación, y establecer alertas para cuando aparezcan ofertas.
Hoteles - similar a las tarifas aéreas, se pueden establecer alertas en algunos sitios de reservas ( booking.com y comprueba con antelación para ver cuando aparecen ofertas o descuentos. La planificación es esencial, a veces las tarifas aéreas y las ofertas de hotel no están disponibles por mucho tiempo, así que si conoces las fechas y el presupuesto, puedes aprovechar las ofertas cuando las veas.
¡Buena suerte!
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Esto podría ser más fácil de responder para un lugar específico que en general, porque diferentes lugares tienen diferentes temporadas bajas.
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@AnkurBanerjee Según tengo entendido quiere un sitio web que compruebe en todo el mundo por el precio más bajo donde la temporada no importa.
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Lonely Planet menciona a veces cuándo son las temporadas baja y alta si la diferencia es importante.
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La UE publica el modelo para Europa: epp.eurostat.ec.europa.eu/statistics_explained/index.php/
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Una respuesta recomendó LateRooms.com, que puede mostrar los precios durante 2 semanas.