Esterel
Como mencionaste, las colinas de Esterel son muy bonitas y un buen lugar para el senderismo y el ciclismo de montaña. Para ir allí, puede tomar el tren regional desde Cannes. El TER a las paradas de Les Arcs-Draguignan en Théoule-sur-Mer o las siguientes paradas. La costa entre Théoule-sur-Mer y Anthéor es preciosa, pero es mejor con una bicicleta de carretera (sería peligroso caminar por la carretera). Desde Théoule, hay por ejemplo el Circuito de las monges No. 21 en el Bicicleta de montaña Guía de Randoxygène que en realidad es más adecuado para el senderismo. Hay muchas otras excursiones en la zona, una simple búsqueda en un sitio web como gpsies da algunas ideas. Puedes encontrar fácilmente excursiones de medio día o de día completo.
Sophia
Como @Midhat sugirió, puedes tomar el autobús 630 a la zona de Sophia/Valbona, desde donde se pueden hacer algunas caminatas cortas.
Auron/Isola
Sé que esto es mucho más lejos, pero puedes ir a Isola o a Auron vía Niza. Puedes tomar un tren a las 6 de la mañana a Niza, y luego el Rando-bus (autobuses ) 730 o 740 o 750 ). Hay caminatas desde allí arriba.
Valle de las Maravillas
Una famosa caminata en los Alpes del Sur es la Valle de las Maravillas . Hay un tren que sale de Niza (de nuevo puedes coger un Cannes-Niza y hacer transbordo) llamado Train des Merveilles . Se detiene en algunas ciudades desde las que se puede hacer senderismo, a veces durante un par de días .
Train des Pignes
Una última posibilidad es tomar el Train des Pignes de nuevo desde Niza, ofrece algunas excursiones de sus paradas.
Información práctica
En los trenes, se le permite llevar su bicicleta. En los autobuses, esto nunca es posible. El precio de los trenes depende de la distancia y si eres menor de 26 años, puedes tener un 25% de descuento en las horas de menor afluencia. Los autobuses cuestan 1 euro por viaje, excepto el Rando-bus que cuesta 4 euros y debería ser reservado de antemano .