No has hecho nada malo. Y no fuiste "tratado como un criminal".
La seguridad aeroportuaria, como la mayoría de las formas de seguridad, no es blanco o negro. No hay un botón mágico que los agentes de seguridad puedan pulsar para saber si usted es "bueno" o "malo". En su lugar, se basan en una serie de indicadores para determinar si una persona puede ser una amenaza o no.
En su caso, ya se le da una puntuación "generalmente buena" como punto de partida. Cualquier persona mayor de 75 años (o menor de 12) en un aeropuerto de EE.UU. es tratada automáticamente como un riesgo menor que la persona promedio, y como resultado se le da "TSA Pre" donde los controles realizados son generalmente menos y menos intrusivos - incluyendo, como usted dijo, la posibilidad de dejar los zapatos puestos.
Esto no significa que nadie mayor de 75 años sea una amenaza para la seguridad, por lo que existen numerosos factores desencadenantes que pueden hacer que los agentes de la TSA lleven a cabo un control adicional de un pasajero. Esto no solo ocurre con los pasajeros mayores de 75 años, sino con TODOS los pasajeros que pasan por el aeropuerto.
Estos desencadenantes son variados. Algunos son aleatorios (por ejemplo, el detector de metales seleccionará al azar a uno de cada X pasajeros para un control adicional). Otros son de carácter conductual, por ejemplo, si el personal de la TSA le ve con aspecto o actitud sospechosa.
Y algunos de estos desencadenantes se basarán en los objetos que lleves a través del puesto de control.
El café -especialmente el café molido- es un artículo de interés desde el punto de vista de la seguridad. El café molido puede ser utilizado por los delincuentes para el transporte de drogas (Ej, aquí y aquí ) - en parte porque se parecen en una radiografía, y en parte porque el olor del café puede enmascarar el olor de las drogas de los perros rastreadores.
Una vez que se ha producido uno de estos desencadenantes, la TSA seguirá llevando a cabo un control adicional del pasajero y/o de su equipaje. Esto puede implicar cualquier cosa, desde un simple barrido de mano en busca de explosivos, hasta un registro completo de la persona y la comprobación de todo el contenido de su equipaje de mano (e incluso facturado).
En su caso, parece que eso implicó un cacheo de su cuerpo, y una investigación posterior de la lata de café. Una vez que los agentes llegaron a la conclusión de que usted y su equipaje no constituían una amenaza, le permitieron continuar con su vuelo.
Como parte de esto, los agentes de la TSA deberían haberle dado la opción de que el cacheo se llevara a cabo en privado, lo que habría evitado que su "marido, hijos y nietos lo vieran", pero sólo puedo suponer que dijo que no a esto.
No tiene que gustarle que esto ocurra, pero no fue tratado de ninguna manera como un criminal. En cualquier momento podrías haber optado por no pasar por el control de seguridad, pero esto habría hecho que no se te diera acceso a la terminal y que no volaras ese día.
(Como alguien que vuela casi todas las semanas he pasado por esto numerosas veces. Nunca por culpa del café, pero sí por otros muchos desencadenantes que van desde una botella de agua en mi maleta, pasando por la activación del detector de metales, hasta simplemente ser seleccionado al azar)