TL;DR: No te preocupes .
Me he alojado en muchos templos y santuarios de Japón, y sus alojamientos son efectivamente idénticos a las posadas japonesas "seculares": por ejemplo, se ofrece alcohol con las comidas, y no son infrecuentes las bulliciosas fiestas para grupos de viajeros, especialmente en los alojamientos de los santuarios sintoístas. Por supuesto, los normas habituales de etiqueta japonesa en interiores se aplican, así que quítate los zapatos antes de caminar por el tatami, etc.
Sólo unos pocos puntos pueden recordarte que estás, de hecho, en un templo:
- El personal es en su mayoría (pero no necesariamente en su totalidad) monjes.
- La comida será en su mayoría vegetariana.
- Es posible que se le ofrezca la posibilidad de unirse al servicio matutino (secta Shingon) o a la sesión de meditación (sectas Zen como Soto/Rinzai). Si aceptas, y deberías hacerlo aunque normalmente implique levantarse a las 5 de la mañana, literalmente todo que tienes que hacer es sentarte ahí tranquilamente y mirar.