En Tailandia, la calidad del agua es definitivamente adecuada para la cría de hortalizas; los agricultores de todo el mundo suelen utilizar la lluvia para estos fines y suele estar sin filtrar.
Oficialmente, en Tailandia, aunque la calidad del agua es probablemente menor en las zonas rurales, en zonas urbanas como Bangkok, el agua ha cumplido Normas de la OMS para el consumo de alcohol durante al menos una década:
En Bangkok, la Autoridad Metropolitana del Agua (MWA) es responsable de del suministro público de agua. La calidad del agua del grifo cumple los requisitos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para el agua potable. y es apta para el consumo en todas las zonas con servicio (Metropolitan Waterworks Authority 2010).
Sin embargo, en la práctica, como ocurre en muchas ciudades del mundo, _esta medida de calidad del agua es sólo cuando el agua sale de la planta de tratamiento de agua_ . Cuando el agua llega al grifo a través de kilómetros de tuberías de diferente calidad y saneamiento, es casi seguro que no estará tan limpia.
En términos específicos, la MWA muestra la calidad del agua en tiempo real en cada distrito en tailandés en un gráfico y en un mapa en su página web. Si hubiera un problema particular con la calidad del agua o los patógenos - después de una inundación, por ejemplo - se mostraría en consecuencia.
Anecdóticamente, y basándome en los años que llevo entrando y saliendo de Bangkok, la actitud local suele ser que el agua del grifo es aceptable para cocinar, ducharse y lavarse los dientes, pero no para beber. Esta observación coincide con una estudio académico reciente que descubrió que cerca de la mitad de los habitantes de Bangkok consideran que el agua del grifo es apta para el consumo, pero son muchos menos los que realmente la beben:
Hubo una prevalencia significativa (51,87%) de la aceptación de agua potable del grifo entre los residentes de Bangkok. Entre ellos, el 82,99% seleccionó el agua del grifo para beber y el 9,79% bebió agua directamente del del grifo.
Sin embargo, como extranjero que visita Tailandia, lo mejor es siempre se debe utilizar agua embotellada . Dado que los lugareños suelen ser muy exigentes en cuanto al sabor, los restaurantes suelen utilizar cierto grado de filtrado del agua en el proceso de preparación y tienden a comprar hielo preparado comercialmente, pero no debe esperarse.
Personalmente, cuando estoy en Bangkok, uso el agua del grifo para ducharme pero no para lavarme los dientes. Sin embargo, no me cepillo los dientes con agua del grifo en ningún sitio. Una buena regla general cuando se viaja es que, dado que la flora intestinal personal puede no estar en sintonía con el agua de un lugar determinado, es mejor limitar la interacción con el agua del grifo.
2 votos
Nunca me enfermé en Tailandia y comí mucha comida callejera y en pequeños lugares locales. Durante una estancia en casa, el anfitrión me proporcionó agua potable en recipientes separados (ni idea de dónde procedía), pero para cocinar, regar, ducharme, etc. utilizaba agua del grifo.
0 votos
@Hilmar gracias por tu comentario.
1 votos
Después de responder a su pregunta... ¿se refiere a criar verduras (es decir, cultivar verduras) o a aclarar verduras (es decir, lavar verduras)?