Ahora mismo, nadie se daría cuenta. Presentar un pasaporte británico significa que hay que cumplir una serie de requisitos y, en principio, se podría denegar la entrada, pero eso sigue siendo raro. Las visitas sin visado para los ciudadanos británicos también están limitadas a no más de 90 días en un periodo de 180 días en el espacio Schengen. Este límite se aplica mediante los sellos del pasaporte y no a través de ninguna base de datos de Schengen. Incluso en el caso de los ciudadanos británicos, el interrogatorio no suele ser muy exhaustivo y nada de esto repercutiría en un viaje posterior con su pasaporte italiano.
El principal inconveniente es tener que utilizar los carriles más lentos para "todos los pasaportes" en los puntos de control fronterizo, pero los titulares de pasaportes británicos pueden utilizar las puertas automatizadas para pasaportes tanto en CDG (o St Pancras) como en Schiphol (sólo al salir de los Países Bajos, pero eso es lo que vas a hacer), así que no sufrirías de eso en este viaje en particular.
Dicho esto, la UE ha estado trabajando para reforzar el control de las fronteras mediante la tecnología. Hay dos sistemas que se supone que entrarán gradualmente en funcionamiento en los próximos dos años y que afectarían a los ciudadanos británicos:
Pase lo que pase, su situación legal sigue siendo la misma. No te arriesgas a una multa ni a ninguna otra consecuencia grave y siempre podrás presentar tu pasaporte italiano para despejar cualquier duda que puedan tener los guardias fronterizos. Pero el ETIAS, en particular, hará más difícil el uso descuidado de tu pasaporte británico en el futuro, ya que los transportistas tendrán que verificar que solicitaste una autorización previa. E incluso si no hay nada ilegal en ello y no hay razón para que cree problemas, cualquier viaje con tu pasaporte británico debería quedar registrado en una base de datos durante unos años y ser más fácil de encontrar que en la actualidad.