Si tiene pasaporte sueco, me parece insólito que le denieguen el ESTA. Esto probablemente indica que hay algo en su perfil que levanta una bandera roja en el sistema de inmigración de EE.UU., por lo que quieren revisar su caso en profundidad con una solicitud completa de visado de visitante. Dado que ya sospechan por alguna razón desconocida, no creo que nadie aquí pueda darle una estimación razonable de las probabilidades que tiene de obtener un visado de visitante.
Dicho esto, hay una clara señal de alarma en su pregunta: "Y si llego allí, ¿puedo solicitar la tarjeta verde para quedarme con mi mujer o no?". Si los funcionarios de inmigración estadounidenses sospechan que usted podría pensar en solicitar una tarjeta verde después de llegar a Estados Unidos, lo más probable es que le denieguen el visado no porque piensen que es una persona peligrosa, sino porque podrían sospechar que está intentando quedarse más tiempo del que dura un visado de visitante. El proceso correcto es solicitar un visado de inmigrante antes de ir a Estados Unidos. Casi siempre deniegan los visados de visitante a las personas de las que sospechan que intentan quedarse más tiempo del normal para un visitante.
Probablemente, la mejor manera de aumentar tus posibilidades de que te aprueben un visado de visitante es planear sinceramente visitar el país y luego regresar en el plazo normal, y demostrar que tienes todo en orden para ello (por ejemplo, un trabajo estable en Suecia que espera que regreses después de tus vacaciones). Sin esas pruebas, podrían denegarte el visado de visitante.