¿Necesito un billete de vuelta para viajar a EE.UU. con un visado F-1?

No, no necesita billete de vuelta.

Para entrar en EE.UU. se requiere un billete de vuelta (con destino a otro lugar que no sea Canadá/México) cuando se entra en EE.UU. en el marco del Programa de Exención de Visado (es decir, utilizando un ESTA). Obviamente, esto no es relevante para usted, ya que tiene un visado.

Si entra con un visado de corta duración, como el B1/B2, se recomienda, aunque no es obligatorio, un billete de vuelta.

Cuando se entra utilizando la mayoría de los demás visados, incluido un visado F-1, NO se requiere en absoluto un billete de vuelta.

Hasta cierto punto, la afirmación que has citado cubre tu situación, en el sentido de que una vez que aterrices te convertirás en residente de EE.UU. (residente temporal, pero residente), por lo que no es necesario un billete de vuelta. Dicho esto, sigue sin ser una afirmación correcta, aunque sólo sea porque no incluye los visados B1/B2.