Departamento de Sanidad de la RAEHK Formulario de declaración sanitaria https://hdf.chp.gov.hk/dhehd/hdf-hkia.jsp?lang=en-us debe ser cumplimentado y presentado en línea por la persona que llega a Hong Kong.
La última sección se llama Medios de contacto.
¿Me pide información de contacto en Hong Kong? En caso afirmativo, no sé cómo responder a estas preguntas obligatorias. No tengo previsto quedarme en Hong Kong, ya que es solo una parada en medio del viaje.
El formulario solicita sus datos de contacto durante su estancia en Hong Kong.
La siguiente captura de pantalla es la misma sección del formulario en chino: 
No voy a traducir el formulario palabra por palabra, pero puedo confirmar que pide el número de teléfono, el correo electrónico (opcional) y la dirección mientras se está en Hong Kong. Es posible poner la dirección de un hotel en la casilla Edificio/Estado/Calle.
En caso afirmativo, no sé cómo responder a las preguntas que se exigen. No tengo previsto quedarme en Hong Kong, y es solo una parada en medio del viaje.
Resulta que a partir del 28 de enero de 2023 no tendrá que preocuparse por este formulario, es opcional rellenar :
Personas procedentes del extranjero
[...] Puede declarar el resultado de la prueba a través del formulario electrónico voluntario de declaración de salud
El requisito tampoco es aplicable a los que están en tránsito:
Otros puntos a tener en cuenta
Los anteriores requisitos previos a la salida no son aplicables a las siguientes personas:
- Una persona que se encuentre en tránsito/traslado en Hong Kong; [...].
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