Ciertos grupos de personas tienen ciertos olores. Creo que la genética, la cocina, las normas de higiene personal de ese grupo y otros factores influyen en ello. Esto no es malo, los distintos grupos humanos tienen un aspecto diferente, visten diferente y a veces huelen diferente.
Mientras que en algunos vuelos se puede sufrir para respirar, para el grupo dominante de los pasajeros no hay nada que oler y todo está bien.
Entre algunos grupos de ciertos países, los desodorantes no son una cosa, que también podría afectar a su experiencia de la nariz en gran medida. Este grupo de personas podría sufrir en un vuelo con gente que usa demasiado desodorante, ya que les resulta molesto. Todo depende de a qué esté acostumbrada la nariz.
La suerte también juega un papel en esto, puedes tener la mala suerte de estar sentado junto a un pasajero que cree que los desodorantes causan cáncer, en un vuelo que sale de una ciudad con una temperatura media de 50°C (122°F). Tu capacidad para contener el reflejo nauseoso se pondrá a prueba, mientras que los pasajeros de dos filas más allá están bien.
Un ejemplo sería algunos vuelos con destino a Indonesia, especialmente si es un vuelo nocturno, el avión olerá como el interior de un Vicks botella debido a los ungüentos que utilizan. Personalmente, me molesta, mientras que para los indonesios y muchos otros está bien. Podría enumerar otros ejemplos, pero alguien podría ofenderse.
En cuanto a la comida servida, por supuesto que durante el servicio de comidas el olor a comida puede ser abrumador, pero suele ser temporal.
Un factor más, si tu asiento está cerca del lavabo, entonces sólo tienes que esperar. Si su asiento está cerca de las cocinas, esto también podría tener un gran olor adiciones, a veces se puede oler un olor a quemado cuando la tripulación está calentando las comidas.
Hablo por experiencia como ex azafata de vuelo durante muchos años.