No, no puedes.
A diferencia de la mayoría de los países, Estados Unidos no permite que los pasajeros en tránsito cambien de vuelo sin pasar por inmigración. Así que todos los que llegan a un aeropuerto estadounidense tienen que tener permiso para entrar en el país.
(Posiblemente haya excepciones para las "paradas técnicas", en las que el avión aterriza para repostar pero los pasajeros permanecen a bordo. Pero no es eso lo que preguntabas, y de todas formas las paradas técnicas son cada vez más raras hoy en día).
Al facturar su vuelo, la aerolínea le pedirá que muestre una prueba de que está autorizado a viajar a Estados Unidos: ciudadanía o residencia estadounidense, un visado válido o un ESTA si su ciudadanía le permite acceder a una exención de visado. Si se le prohíbe la entrada en el país, no podrá obtener ninguno de ellos, por lo que la aerolínea no le dejaría embarcar (y podría o no devolverle el importe del billete).
Si de todos modos consiguieras subir al vuelo, al aterrizar tendrías que pasar por inmigración y comprobarían que no tienes permiso para entrar en el país. Probablemente te deportarían al punto de partida, o tal vez te arrestarían (tendrías que consultar a un abogado sobre esta cuestión).
En el caso especial de un vuelo procedente de Canadá: la mayoría de los principales aeropuertos canadienses ofrecen "preclearance", donde usted pasa por la inmigración y la aduana de Estados Unidos en una estación en su aeropuerto de salida canadiense. En este caso, incluso si logras facturar, te detendrán en la estación de preclearance antes de salir de Canadá.