Mientras siempre existe la posibilidad de que alguien aquí lo sepa, sugiero que necesitas buscar algún conocimiento local. Una rápida búsqueda en Google me mostró que hay un grupo de Salsa en Sorrento en Instagram.
También vi que "Salsa Cubana Napoli" tiene perfiles tanto en Instagram como en Facebook (pero no tengo una cuenta en Instagram, y necesitas unirte a ese grupo en FB para poder verlo). Pero su perfil en FB menciona la rueda, así que eso está en el estilo general que buscas.
También encontré este sitio web que parece listar eventos y clubes en la zona.
No tengo idea sobre qué estilo de música tocan en estos lugares (la última vez que bailé Salsa en Italia fue en Taranto a principios de los años 2000), pero vi un consejo en un post de Reddit con el que estoy de acuerdo: es probable que obtengas mejor información de la comunidad de baile que de la comunidad de viajes.