¿Los agentes federales hacen cumplir las regulaciones estatales de importación en los aeropuertos?

Según California Código Penal § 830.85 :

830.85. No obstante cualquier otra ley, los oficiales de Inmigración y Control de Aduanas de los Estados Unidos y los oficiales de Protección Fronteriza y Aduanas de los Estados Unidos no son oficiales de paz de California.

Esto significaría que el personal de USCIS/CBP no está legalmente autorizado para hacer cumplir las leyes estatales de California, incluida la que has mencionado. Legalmente, es probable que te detengan y te entreguen a un oficial de paz de California (por ejemplo, la policía o el alguacil) si creen que estás violando una ley de California, y de hecho esto es lo que harán para pasajeros donde hay una orden estatal de arresto emitida - pero parece muy poco probable que lo hagan en una situación como la que has descrito.

Sin embargo, en el caso que mencionaste es en su mayoría un punto discutible. Si miras el artículo que mencionaste, establece que el estado ha " ... prohibido la venta de canguro ...". La legislación relevante es California Código Penal § 653o, que establece que es "ilegal importar a este estado con fines comerciales, poseer con intención de vender, o vender dentro del estado". Simplemente poseer dichos artículos no es ilegal, ni es traerlos al estado - al menos no a menos que estés trayendo una cantidad comercial en cuyo caso se podría activar la primera condición.