Actualmente estoy en Yunnan, China, y una de las cosas más baratas y todavía muy ricas que se pueden comer aquí es una sopa de fideos de arroz picante y aceitosa.
En Australia estoy acostumbrado a tomar platos similares, como el Laksa, con palillos y una cuchara de sopa asiática. Soy plenamente consciente de que las cocinas étnicas y las experiencias gastronómicas pueden modificarse en diversos grados cuando se exportan.
Aquí, en Yunnan, me dan un gran cuenco de fideos con bastante líquido. Normalmente, comía los fideos con los palillos y sorbía la sopa con la cuchara en la otra mano. Lo aprendí viendo a los asiáticos comer en el barrio chino y en los restaurantes asiáticos.
Pero aquí parece que siempre recibo palillos y no cuchara.
¿Es de mala educación beber la sopa del plato como si fuera una taza grande, o la gente considera la sopa como parte del lavado y no como parte de la comida?
Sé que puedo cogerlo y bebérmelo si quiero, pero quiero saber si esto es ofensivo/grosero/vulgar/incorrecto o simplemente no se hace por alguna otra razón.
