Justo después de abandonar el avión, no hay control de pasaportes, que es largo porque son de personal.
Se tarda de 45 a 60 minutos para llegar a la plaza de taksim, ya sea en el autobús o metro. El autobús porque es más fácil, el metro es más confiable. Un autobús sale cada media hora. Hop, el conductor tendrá que caminar y preguntar a todos los pasajeros por el dinero. En Turquía euros y dólares son comúnmente aceptadas.
La plaza Taksim es bastante aburrido para un turista. La mejor zona es entre Sultanahmet y Eminonu.
Su plan es totalmente factible.
Divertirse!
EDIT: que El autobús se haya "Havatas", escrita en letras grandes en los lados, no te lo puedes perder. Cuesta 14 lirasi, alrededor de 5 euros. Es un bus directo a la plaza de Taksim, si recuerdo correctamente (en todas las otras ciudades turcas he visitado, no era directa).
Alternativamente, para el metro, usted necesita tomar la línea roja hasta la estación terminal, Aksaray, y desde allí coger el tranvía dirección Kabatas, y a 4 paradas de Sultanahmet. Allí encontrará la iglesia de Santa Sofía y delicioso helado.