Vamos a visitar a nuestros parientes en los Estados Unidos. Estoy pensando en llevar dulces, galletas y queso holandés como regalos, pero no estoy muy seguro acerca del queso.
Encontré esto que dice que es posible. Sin embargo, todos mis amigos sugirieron que no lleve queso conmigo.
Su fuente está confirmada por la embajada de los Estados Unidos en los Países Bajos :
Alimentos que se pueden llevar a los EE. UU.: ... Queso (solo envasado al vacío, no quesos de leche cruda). La mayoría de los quesos holandeses como Gouda, Edammer y Leerdammer están permitidos.
Traducción:
Alimentos que se pueden llevar a los EE. UU.: ... Queso (solo envasado al vacío, no quesos de leche cruda). La mayoría de los quesos holandeses como Gouda, Edammer y Leerdammer están permitidos.
La restricción más relevante sería "envasado al vacío". Un queso Edammer es lo suficientemente pequeño como para ser vendido entero, y es poco probable que esté envasado al vacío. En cambio, el Gouda generalmente se produce como una gran rueda, y a menudo se envasa al vacío en forma de cuña.
No es realmente un queso viejo (según la ley del consumidor holandesa), pero Old Amsterdam es una marca común y ampliamente disponible que por lo tanto puede ser conocida por la aduana de EE.UU. Aparentemente consideran el embalaje y ven el embalaje comercial de mercado masivo como menos sospechoso.
Los grandes productores a menudo tienen líneas de productos especiales para exportación, generalmente vendidos en tiendas turísticas (tamaños más pequeños, sellado con cera gruesa, en bolsas de plástico selladas al vacío, con una linda imagen de una lechera en ropa tradicional, cosas así).
En Delft en el mercado de los agricultores, hay al menos una tienda que puede poner cualquier queso que compres allí en un sellador al vacío. Es mucho más barato que en las tiendas para turistas. Supongo que en cada mercado de agricultores holandés esto debería ser posible.
Mi mamá trae queso de Francia con frecuencia. Lo declara y les dice qué es si se lo preguntan. En el pasado no ha surgido la opción de envasar al vacío. No creo que el queso de Holanda sea tratado de manera diferente al queso de Francia. Las autoridades aduaneras están principalmente preocupadas por el queso de leche entera no pasteurizada sin curar (por ejemplo, Camembert).
Algunas veces los perros rastreadores han notado sus compras de queso. Les llamo beagles del queso. :-) El adiestrador pedirá ver el queso, pero no se llevará los que son legales.
Una tienda de quesos en una ciudad grande puede envasar al vacío las compras para usted.
Hay un montón de noticias relacionadas con el tema del queso:
y la lista sigue.
El problema es el queso elaborado con leche cruda/sin pasteurizar, que actualmente se considera que podría representar un riesgo para la salud según el Informe de la FDA/Health Canada y otro más, por lo que la preocupación es que si el queso es elaborado con leche no pasteurizada, podría no estar permitido entrar al país aunque las regulaciones (ver tablas 3-14-6, 3-14-7) no dicen nada acerca de que los quesos duros deban ser prohibidos.
Acabo de regresar de Ámsterdam con un pequeño bloque (aproximadamente una libra) de queso local que compré en Haarlem. La tienda lo selló al vacío para mí y lo puso en una bolsa con el recibo. Lo llevé en mi equipaje de mano.
Nota: En Schipol estaba tan preocupado de que pudieran quitarme el queso que olvidé sacar una lata de crema de afeitar de mi bolso. Eso me llevó a la fila de búsqueda de bolsas. Así que recuerda quitar todos los líquidos.
Recomiendo encarecidamente declararlo en la aduana. Solo les llevó 10 segundos extra preguntarme qué tipo de comida tenía. Es mejor ser honesto desde el principio y evitar una posible multa.
Bueno, no hay una categoría "productos lácteos" en el formulario de declaración de aduanas. El queso entra en la categoría de "alimentos", y el enlace en la publicación original tiene indicaciones separadas para el queso y los productos lácteos cultivados y para la leche líquida y los productos lácteos líquidos.
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La pregunta fue qué tan probable es que me encuentre con una situación desagradable en la frontera relacionada con el factor humano. Si es posible
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¿Qué tipo de queso?
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@Karlson: En los Países Bajos, "viejo" es una designación para quesos que han madurado al menos 10 meses. Eso significa en la práctica que es un tipo Gouda ya que otros tipos no envejecen tan bien. El usuario que abrió el tema vive en Amsterdam, por lo que también puede encontrar Beemster que es un tipo Gouda pero de la región de Beemster, no de la región de Gouda.
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Gracias chicos por los comentarios y respuestas. Aprecio la ayuda de la comunidad. Creo que la respuesta de @MSalters(s) está más cerca y probablemente la aceptaré. Pero la respuesta de @Karlson(s) es más genérica y podría ayudar a otras personas a tomar una decisión.