¿Cuál es la forma correcta de pagar en un restaurante cuando te dan el cheque en un libro?

Sólo FWIW diría

para (1) sí, está perfectamente bien poner el dinero en la carpeta, y sólo Levántate y vete . eres el cliente que paga mucho, has pagado y ya has terminado. en un café eso sería normal. tal vez el personal te diga adiós. en un buen restaurante, el personal DEBERÍA venir a molestarte cuando te vayas!

para (2) dentro del libro, sólo para que no se vuele

para (3) si no necesitas cambio, atorníllalos, no esperes. si necesitas cambio, sólo saluda y grita al camarero. levanta la mano y di hola o alguna otra palabra

Por supuesto, es completamente normal en muchas partes de Europa que la gente, simplemente, "ande por ahí" mucho, sean lentos procesando el pago en los restaurantes, es decir, podría tomar mucho tiempo para que el tipo regrese a hacer el cambio.

Si tienes prisa por conseguir cambio, es completamente normal (i) levantarse y caminar hacia el cajero automático, o un camarero, y darles la carpeta, para conseguir tu cambio. o de hecho si tienes prisa, aquí tienes una propina, (ii) EN EL MOMENTO dejan la carpeta, sacan tu cartera, y ponen una factura. el camarero entonces hará el cambio en el acto o irá a la máquina para el cambio

(o similarmente tenga su tarjeta de crédito lista y en el momento en que la carpeta llegue, devuelva la carpeta al camarero, con, su tarjeta de crédito)

¡Espero que ayude!

Si sabes cómo lo mencionas, en Alemania el camarero suele recoger el dinero inmediatamente. Yo diría que en realidad varía en toda Europa. No creo que haya un sabor particular en un país u otro. ¡Es todo muy relajado!

No creo que haya una sola forma correcta de hacer esto. Dejando a un lado la diferencia cultural, y partiendo de la experiencia personal (como huésped, no como camarero), diría que puedes hacer cualquiera de las cosas que mencionaste, los camareros actuarán en consecuencia.

Si tienes exactamente la cantidad que quieres/tienes que pagar (incluido el dinero en efectivo), puedes poner el dinero sobre la mesa, o en el libro sobre la mesa y salir. Créeme, ellos revisarán el momento en que te vayas y te perseguirán si no pagaste. También puedes ponerlo en el libro y entregarle el libro al camarero cuando te vayas.

Si espera un cambio a cambio, puede permanecer sentado, ya sea con el dinero o su billetera en la mano. El camarero entenderá que quieres cambio, y volverá para ayudarte con eso. Dependiendo del restaurante, el camarero llevará el dinero encima, o tendrá que volver al mostrador. Después de que regrese, puede irse.

Si no hacen nada de lo anterior, el camarero asumirá que quieren quedarse sentados, y no volverán durante bastante tiempo (a menos que necesiten la mesa).

Lo que sigue es mi observación como visitante de los Países Bajos:

En los Países Bajos, en la mayoría de las tiendas de bocadillos, se paga antes de que te sirvan, lo que resuelve este problema.

En los cafés, el camarero te traerá un libro. Si te fijas, en este libro hay una pequeña ranura en la parte superior; si pones tu tarjeta en esta ranura y cierras el libro, el camarero sabe que tienes intención de pagar con tarjeta (la tarjeta sobresaldrá parcialmente). Sin embargo, si su tarjeta requiere un PIN, tendrá que acercarse al mostrador como en todas las tiendas en las que he estado, ya que no disponen de los terminales de punto de venta móviles que son habituales en otros lugares.

Si tiene la intención de pagar en efectivo + monedas, simplemente coloque el importe total que desea pagar; y si no espera cambio, simplemente abandone la mesa.

Para los consejos:

1. Suelo añadir la propina al recibo (si hay una línea para ello). Algunos de los dispositivos de punto de venta no imprimen esos recibos.

2. O bien, me acercaré y diré "que sea ___" (cualquiera que sea el siguiente número entero) si estoy pagando con tarjeta.

3. Si pago en efectivo en el mostrador, intento pagar por la cantidad redondeada más cercana. Así, si son 17, pago con 20 y digo "gracias" cuando me devuelven el cambio (y no extiendo la mano para recibirlo).

4. Si estoy pagando en efectivo en la mesa, simplemente dejo el dinero en la libreta, cierro la libreta; me aseguro de indicar al personal de servicio que el dinero está allí; y luego simplemente abandono la mesa.

A diferencia de algunos restaurantes de EE.UU., no hay ningún "tarro de propinas" o similar que haya visto en los lugares que visité. Normalmente se coloca cerca del mostrador para que la gente deje sus propinas; que supongo se recogen al final del turno y se distribuyen - pero no vi algo similar en los Países Bajos.