4 votos

¿Cuál es el mejor lugar para llevar alimentos perecederos en vuelos internacionales largos?

Con frecuencia traigo de la India a los EE.UU. aperitivos y comestibles (recordando respetar las leyes contra la fruta/verduras frescas) que no puedo encontrar allí en los EE.UU. Ahora, estoy planeando traer un alimento que requiere refrigeración.

Facturados o con equipaje de mano, ¿hay algún lugar seguro donde pueda llevar esos alimentos perecederos sin que se pudran durante el largo viaje internacional con escala en medio, o tengo que enviarlos a mi destino utilizando un servicio de envío especial (productos perecederos)?

3 votos

¿Puede decirme la "comida india" específica que lleva? Tal vez pueda ayudar, lo hago con bastante frecuencia. Normalmente la congelo y al llegar a casa la saco y la meto en la nevera. Las bolsas de hielo también son una buena opción.

0 votos

@Adi Esta es una pregunta general y canónica. El escenario que he dado es para mi situación concreta, pero quiero que sea ampliamente aplicable a cualquier alimento que requiera refrigeración.

1 votos

@pnuts No en todos los casos, aparentemente. Véase este comentario sobre la respuesta

9voto

Aditya Somani Puntos 6016

Sugiero un método tan sencillo como cualquier otro. Congélalo antes de salir en su equipaje facturado y tan pronto como llegar al otro lado, ponerlo en el congelador .

Lo he hecho muchas veces con productos que requieren refrigeración (también pueden ser lácteos) y todo sigue bien después del vuelo.

Si desea ser más cuidadoso o si el producto pierde textura después de la refrigeración, pruebe paquetes de hielo en su lugar. También son bastante eficaces y también mantienen el frío durante más tiempo, pero desgraciadamente también cuentan como peso adicional.

0 votos

Sí, pero ¿lo pongo en el congelador o en la nevera al llegar? Y es el primer comentario de pnuts cierto en la pregunta?

0 votos

Por lo que sé, la bodega de carga tiene la temperatura controlada, si no, ¿cómo esperan que los perros viajen en ella? Dependiendo del producto que sea, si el refrigerador es adecuado para el almacenamiento a largo plazo, el refrigerador está bien. De lo contrario, el congelador es perfecto. El congelador evitaría la deshidratación innecesaria a largo plazo.

0 votos

Hablando de eso, he oído hablar de alguien que consiguió llevar chiplets de queso Amul desde la India hasta los EE.UU. en un viaje similar al mío, y luego tardó tres horas en volver a casa, y el queso seguía frío y sin estropearse. Tengo curiosidad por saber si sólo tuvo suerte o si será definitivamente seguro para la comida.

3voto

Paul Puntos 4500

El hielo seco (CO2) es una alternativa mejor que el hielo normal. No tiene fugas, es mucho más frío, más ligero... La congelación no es tan eficaz si el artículo tiene un bajo contenido de agua, como algunos quesos.

Consulte con la aerolínea, pero en general el hielo seco se considera un artículo "ligeramente peligroso": empáquelo adecuadamente en un contenedor ventilado, con no más de X kilogramos y estará listo.

En Canadá se acepta el hielo seco de hasta 2,5 kg como equipaje de mano.

ViajeroSabio.com

ViajeroSabio es una comunidad de viajeros en la que puedes resolver tus problemas y dudas.
Puedes consultar las preguntas de otros viajeros, hacer tus propias preguntas o resolver las de los demás.

Powered by:

X