Creo que ir a cualquier sitio en Grecia ahora mismo va a ser muy barato (relativamente) debido a la situación económica/política.
Las islas que tiene sentido ver dependen del lugar de Grecia al que vayas. Si, por ejemplo, vuelas a Atenas, Mykonos/Delos está muy cerca en ferry y merece la pena verlas si te gustan las ruinas. Desde allí puedes ir en ferry a Santorini si te gusta relajarte (o los volcanes).
Hay que tener cuidado con la situación económica de allí. Si tienes una tarjeta bancaria griega, tendrás un límite de retirada de 60 euros. Incluso si no tienes una tarjeta bancaria griega, en algunos lugares se ha informado de que los cajeros automáticos se quedan sin dinero. Por lo tanto, puede ser seguro llevar con antelación una gran parte del dinero que espera gastar en efectivo. Además, algunos pequeños comercios no aceptan tarjetas de crédito en este momento.
(Como han comentado varias personas, la situación económica y política de Grecia debería cambiar drásticamente de aquí a noviembre. Mi respuesta se basa en la situación a día de hoy).