La compañía aérea también es responsable del contenido, pero la respuesta que has recibido no se refiere a eso. Por ejemplo, puedes ser indemnizado si tu equipaje se pierde por completo y no sólo por el precio de una nueva maleta. Pero las compañías aéreas no tienen que aceptar la responsabilidad de los artículos de valor (a menos que los hayas declarado como tales) o de los artículos mal embalados, frágiles o perecederos. Y aparentemente argumentan que no son responsables en este caso simplemente porque la mermelada es un alimento.
Porque podría sorprenderse de lo que cuenta como "tratamiento normal" para el equipaje de bodega. Todo se reduce a la forma en que lo empacó, el mero hecho de que el vidrio se haya roto no demuestra que haya ocurrido algo fuera de lo común. La próxima vez que viaje, espere que su equipaje sea arrojado de un lado a otro, que sea volteado varias veces, que caiga a cierta distancia de una cinta transportadora a la siguiente, que golpee otras piezas de equipaje, que sea apilado en un carro con cuatro o cinco maletas pesadas encima, etc.
Más allá de eso, no sé si los detalles de las condiciones de transporte de easy jet o su aplicación en este caso se sostendrían en un tribunal, pero mi experiencia personal con las aerolíneas de bajo coste es que te mantendrán en un compás de espera con respuestas de plantilla y son incluso menos útiles que las aerolíneas tradicionales (que podrían ofrecerte algo, no porque sean responsables sino simplemente como un gesto comercial). El problema es que escalar las cosas más allá de un correo electrónico (por ejemplo, contratar a un abogado) es probable que sea demasiado costoso para tener sentido, incluso si tuvieras un caso sólido, que no lo tienes.
Una última opción es recurrir a las redes sociales. Las aerolíneas a veces son más receptivas de esa manera, para evitar la vergüenza pública.
Por cierto, y sin dar demasiada importancia a un texto de la plantilla mal traducido, " cualesquiera que sean las circunstancias " se refiere presumiblemente a las cosas enumeradas en la primera frase, es decir, a los objetos de valor, y no a todo lo que podría llevar en su bolsa.