Al parecer, los pepinos de mar son un manjar en muchos países asiáticos. Me preguntaba si alguien conoce buenos sitios donde probar el pepino de mar en Taiwán, o si hay buenos lugares donde comprarlos.
Respuestas
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Hubert Yeh
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Chenghua Yang
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Puede encontrar pepino de mar en los mercados cercanos al puerto o en los restaurantes de los hoteles. El precio ronda los 400/600 dólares neozelandeses en los mercados del puerto, pero depende de algunos factores. En el restaurante del hotel Evergreen, un juego de pepinos de mar cuesta unos 2.000 dólares neozelandeses.
Creo que hay platos de pepino de mar en la mayoría de los hoteles de 5 estrellas. Si sabes leer chino, echa un vistazo en este sitio web para este plato.
